Gaufres

Ingrédients      

• 250 g de farine  

• 1/2 l de lait

• 125 g de beurre fondu  

• 2 œufs

• 10 g de levure

• 125 g de sucre en poudre

Recette

1. Pour faire des gaufres gourmandes, c’est très simple ! Il faut juste mettre dans un saladier tous les ingrédients, en commençant par la farine, la levure, le sucre en poudre et le beurre fondu. On y rajoute le lait, et enfin les œufs, préalablement assouplis à la fourchette. (Cela évite les grumeaux !)

2. On laisse reposer la pâte quelques minutes (le plus longtemps sera le mieux !) et c’est READY ! Direction le gaufrier !