Brownie

Ingrédients

• 150 g de sucre en poudre

• 150 g de farine

• 150 g de beurre

• 1 cuill. à café d’extrait de vanille

• 2 œufs

• 200 g de chocolat

• 1 pincée de bicarbonate

• 1 pincée de sel

• 100 g de fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan…)

Recette

1. On commence tout simplement par préchauffer le four à 180 °C.

2. On fait fondre le chocolat en morceaux et le beurre ensemble.

3. D’un autre côté, on fouette les œufs, le sucre, la vanille jusqu’à ce qu’on obtienne un mélange homogène et mousseux. Et on y ajoute le chocolat fondu !

4. Ensuite, on hache les noix grossièrement qu’on ajoute à la préparation.

5. On verse le tout dans un moule beurré et chemisé avec un peu de farine pour facilité le démoulage.

6. Et hop ! Au four, pour 25 minutes !